О проекте

ChefID · МОСКВА

ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА

Сергей КлюшниковПрофиль сообщества

Sergey Klyushnikov

🇷🇺 RUИталия, Франция, Европейская кухня, Авторский стиль15 Kitchen + bar · Москва

О шефе

Сергей Клюшников — выпускник Московского Технологического колледжа питания. За свою карьеру он успел поработать в различных проектах: «Техникум», KM 20, Wine Point и не только. В 2023 году он возглавил кухню ресторана 15 Kitchen + Bar, отмеченного в гиде MICHELIN. В работе Сергей Клюшников особенно ценит стремление к профессиональному росту, ответственность и верность собственной концепции.

Карьера

  1. 2023–наст. время
    15 Kitchen + barШеф-повар
    Шеф-повар·Москва·4 года
    Источник

Вход в Древо кухни

Родословная

Открыть Древо кухни

Готовил вместе с3

Том ХалпинПодтверждённый ChefID15 Kitchen + barпредположительноАлександр АрхиповПрофиль сообщества15 Kitchen + barпредположительноЯн БычихинПрофиль сообщества15 Kitchen + barпредположительно

Рестораны

15 Kitchen + barМосква · 2023–наст. времяШеф-повар · Шеф-повар

Галерея

ЛЕНТА

Лента

0 подписчиков

Пока нет публикаций.

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Это вы? Заявите свой ChefID.

Внести правку