Zaru

Ce restaurant élégant de Mills 50 est situé dans le même complexe que le marché Tien Hung. Avec une ambiance musicale entraînante et une salle à manger attrayante, ce restaurant se spécialise dans des nouilles moelleuses fabriquées à partir de blé provenant de la préfecture de Kagawa au Japon. Les œufs de poisson (ikura), les tempuras et des ingrédients de première qualité comme l'uni d'Hokkaido et le bœuf Wagyu A5 s'accordent parfaitement avec des bouillons aux saveurs fumées et profondes. Les entrées, comme le tatsuta-age (poulet frit) et les gyoza grillés (raviolis au porc), sont classiques et fiables, mais pensez à opter pour l'ikura onsen, qui propose un œuf poché délicatement garni d'ail croustillant. Quoi qu'il en soit, attendez-vous à une grande précision et une attention particulière dans tous les aspects du service, grâce à une équipe qui se fera un plaisir de vous guider.