Yan Ji Gao Tou Pu

Ce petit établissement, situé en plein centre-ville, est réputé pour ses spécialités de Wenzhou authentiques, comme le « gao tou », une galette de riz garnie de légumes, de tofu séché, de beignets frits, de porc braisé et d'une cuillère de sauce à la viande. Le pudding de tofu peut être servi en dessert ou en plat salé, avec de la sauce soja et une pointe d'ail. L'équipe, composée d'un couple, offre un service chaleureux et prépare tout chaque matin pour garantir une fraîcheur maximale.