Xiao Cai Yuan

Du mur en pierres brutes à la cape de pluie et au chapeau en bambou, le décor du restaurant évoque l'agriculture pour compléter son ambiance rustique et champêtre. Il n'y a pas de menu papier ; les clients se déplacent devant les étalages comme dans un marché local et passent leurs commandes directement au personnel. L'assortiment de fruits de mer ultra-frais est particulièrement apprécié. N'hésitez pas à demander que votre plat soit préparé à la manière des locaux, en ajoutant des raviolis farcis aux noix, connus sous le nom de "ji deng wan".