Xiang Lin Tian Xia

L'intérieur, décoré dans un style de ferme chinois, comprend une cuisine ouverte où des plats authentiques du Hunan sont préparés avec les ingrédients les plus frais de la province. La tête de poisson cuite à la vapeur, recouverte d'une sauce au piment haché de Xiangtan, offre une saveur salée et un goût relevé. Le porc de Ningxiang sauté avec des piments séchés, des oignons nouveaux et des germes d'ail est tendre et dégage des arômes intenses. Goûtez le tofu fermenté frit, servi avec une sauce au piment aigre maison.