Воробьёвы Горы

Le restaurant "Vorobyovy Gory" est situé sur le prospect Michourine et allie les traditions de la cuisine orientale à la classique européenne. Le concept de l'établissement repose sur l'hospitalité du sud et une présentation raffinée des plats, complétée par un programme de divertissement : chants en direct et une grande piste de danse. La salle spacieuse fait de ce restaurant un lieu idéal pour les dîners familiaux, les célébrations et les réunions de groupes importants.

La carte gastronomique du restaurant regroupe plusieurs techniques de cuisson : le grill, le wok et le four. Le menu propose des plats cuits au charbon de bois, des entrées chaudes et froides, des salades, des soupes, des pâtisseries et des plats préparés dans un saǧ (sorte de plat en fonte). Parmi les plats proposés, on trouve : côte d'agneau, caprese, khachapuri à l'adjaraise, bortsch ukrainien, assortiment de kutaby (sortes de crêpes), kefta d'agneau. Une section est consacrée aux plats de poisson et de fruits de mer : truite, saumon et dorade grillés, servis avec du citron, une sauce narscharab et des légumes grillés.

Le restaurant travaille avec des fournisseurs fiables et des exploitations agricoles : la viande, les légumes et les herbes aromatiques sont livrés quotidiennement à la cuisine. En plus de la salle principale, l'établissement propose également l'organisation de banquets, de mariages et d'événements d'entreprise, en utilisant une scène, du matériel audio et un parking privé.