Vin Folk

Vin Folk est le genre d'endroit où l'on a envie de revenir encore et encore. Le personnel est accueillant et sympathique, l'ambiance est parfaite, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, et les plats proposés plaisent à un large public. Les chefs Kevin De Los Santos et Katya Shastova apportent une bouffée d'air frais à Hermosa Beach avec leur menu de plats conçus pour être partagés, inspirés de cuisines du monde entier. Qu'il s'agisse de la tarte aux moules, d'une version revisitée d'un plat traditionnel avec une pâte feuilletée et des fruits de mer dans une crème chaude à l'anis, ou du crabe au chili préparé avec un risotto crémeux, il y a toujours quelque chose de délicieux à découvrir. Terminez par un fromage blanc aux chèvres, accompagné d'une granité de poire et de miel à la fleur d'oranger. C'est un endroit très prisé, alors prévoyez votre visite à l'avance et réservez une table.