Verso Capitaneo

Depuis l'entrée située sur la Piazza Duomo, vous prenez un ascenseur pour accéder à ce restaurant situé au deuxième étage. Trois longues tables sont disposées devant une cuisine ouverte, permettant aux clients d'observer les chefs en action (il existe également des tables plus traditionnelles, éloignées de la cuisine, pour ceux qui préfèrent un cadre plus classique). Les frères Capitaneo, originaires de la région italienne des Pouilles, dirigent cet établissement et proposent une cuisine créative, avec parfois des influences de leur région natale, ainsi que des plats qui rendent hommage aux traditions gastronomiques de Milan, la ville où ils ont élu domicile.