Horto.

Norbert Niederkofler arrive à Milan, apportant avec lui son engagement en faveur du développement durable. La cuisine propose trois menus dégustation : "L'Ora Etica", "Il Lago" et "Vegetali Mon Amour". Dans ces menus, la recherche d'ingrédients locaux (provenant de moins d'une heure de la capitale régionale) est essentielle. En été, les terrasses, offrant une vue imprenable qui s'étend des flèches du Duomo au château Sforzesco, constituent un atout supplémentaire, ce qui en fait l'endroit idéal pour prendre un apéritif, grâce à sa vaste sélection de cocktails. L'intérieur, avec ses tables en bois naturel, crée une atmosphère discrète et raffinée, adaptée aussi bien aux repas gastronomiques qu'aux déjeuners plus informels, bien que dans ce dernier cas, le menu soit plus simple.