Västergatan

Ce bistrot du centre-ville, simple et accueillant, est géré par un couple charmant : Olle, qui cuisine, et Sophie, qui s'occupe du service. Il a ouvert ses portes en 2015 et a su résister à l'épreuve du temps. Son succès repose notamment sur les plats savoureux, où des ingrédients régionaux de qualité sont combinés de manière harmonieuse et visuellement attrayante. Le menu fixe, composé de quatre plats, change avec les saisons et propose par exemple du cabillaud aux moules bleues, à la rose des sables et au poivre rose, suivi de pamplemousse à la gingembre et au citron vert – une sélection de vins et de jus est disponible pour accompagner le repas.