Umberto a Mare

Situé dans un cadre exceptionnel, au pied de l'église de Soccorso, avec une vue imprenable sur la mer et les couchers de soleil, le restaurant Umberto s'efforce d'égaler cette beauté naturelle grâce à une cuisine campane élégante et contemporaine. Le menu dégustation "Sogno di una Notte di Mezza Estate" (Le Songe d'une nuit d'été) est un véritable enchantement, notamment grâce au plat emblématique "Gioco di Mare", tandis que la sélection de desserts est tout aussi mémorable. Ne manquez pas les tortellinis de mérou ou le poisson du jour, préparés avec des techniques modernes. La cave à vin, accessible aux visiteurs, abrite plus de 1 500 étiquettes, comprenant des champagnes exceptionnels, d'excellents vins français classiques et des Rieslings allemands remarquables. Une mention spéciale est à adresser au jeune sommelier-propriétaire, dont les recommandations passionnées et précises enrichissent l'ensemble de l'expérience.