UMA

UMMA, établissement appartenant aux propriétaires de Lore Bistroo, est situé dans un ancien entrepôt au bord de l'eau, où étaient autrefois construites des sous-marins pour la marine russe, et qui offre aujourd'hui une superbe terrasse donnant sur le port. Cet endroit à la mode tire son nom de "Unorthodox Modern Asian", ce qui reflète parfaitement ce que vous y trouverez. La carte, proposant un excellent rapport qualité-prix, mélange petits et grands plats, tous conçus pour être partagés, tout en conservant des saveurs familières comme le satay et les plats aigre-doux. Le pain plat à la noix de coco, cuit sur place, est incontournable, tandis que l'"UMA Experience" offre un peu de tout, avec des plats présentés sur des supports rappelant ceux utilisés pour le thé de l'après-midi.