Treehouse

Ce restaurant discret, niché dans un quartier résidentiel, est un secret bien gardé pour ceux qui connaissent. La cuisine, dirigée par le chef Ricardo Le Roux, utilise les meilleurs ingrédients provenant de l'île du Sud, comme les palourdes de l'île D'Urville, les crabes royaux du sud et la viande d'agneau Lumina, pour créer des plats de fusion uniques. Les croquettes de palourde, servies avec une sauce sucrée au piment frais, une émulsion de basilic et du fenouil, sont tout simplement exceptionnelles. Pour ceux qui découvrent l'établissement, il est recommandé de choisir le menu "Faites confiance au chef".