Tin Hung

Populaire auprès des habitants depuis 2001, cette boutique propose son plat signature : l'oie rôtie, disponible en différentes coupes, en moitiés ou entière. Les oies sont livrées quotidiennement de Foshan, marinées, rôties à la perfection et servies bien chaudes. Parmi les autres spécialités, on trouve le char siu (porc caramélisé au miel), le canard rôti et le poulet "ivre". Pour accompagner ces viandes avec une boisson locale, il est conseillé de goûter leur thé aux herbes. Compte tenu des prix abordables et du nombre limité de places assises, il est préférable d'arriver tôt.