The Red Hen

Pour obtenir une réservation dans ce charmant restaurant italien, il est préférable de s'y prendre tôt, car il est toujours très fréquenté. Les clients peuvent trouver une place au bar qui occupe trois côtés de la salle, décorée avec un charme rustique typique, grâce à ses murs en briques apparentes, son bois récupéré et ses poutres apparentes. Qu'est-ce qui le rend si spécial ? La cuisine, bien sûr ! Commandez les arancini di primavera, des beignets de risotto croustillants garnis d'asperges et nappés d'une sauce béarnaise à l'ail. Les pâtes sont excellentes, comme les mezzi rigatoni très appréciés, servis avec une sauce au saucisse, à l'aneth et à l'ail, le tout agrémenté d'un généreux filet de pecorino romano. Les entrées, comme les côtes de bœuf grillées ou les coquilles Saint-Jacques servies avec un aïoli aux piments marinés, sont également délicieuses, mais ne manquez surtout pas le dessert, en particulier le pudding au caramel servi avec une glace à la crème anglaise.