The FOX

À la fois original et chaleureux, The FOX ne cache pas son attachement à Los Angeles. L'ambiance est donc dynamique et décontractée, tout comme le concept : il n'y a pas de réservation et le menu propose des plats conçus pour être partagés. Par exemple, du saumon-truite mariné au vinaigre sanbaizu ou un tartare de bœuf assaisonné à la persil et aux huîtres, accompagné d'une mayonnaise aux huîtres et furikake, servi sur une brioche moelleuse et croustillante... Le décor est ainsi posé pour une cuisine créative, mais accessible, débordant de saveurs généreuses et authentiques. Votre principal défi sera de choisir, puis de partager ces délices culinaires ! Nous vous recommandons un cocktail ou un mocktail pour ajouter une touche supplémentaire de plaisir à votre repas.