The Blue Ginger

C'est l'un des petits restaurants les plus appréciés du quartier chinois, et il est facile de comprendre pourquoi. Ce petit établissement propose un espace repas réparti sur trois étages ; les œuvres d'artistes locaux ajoutent couleur et caractère au lieu. Ouvert depuis plus de 20 ans, ce restaurant attire une clientèle fidèle grâce à sa cuisine parfumée, comme le plat "Ngo Heong", qui offre toutes les saveurs subtiles et authentiques de la cuisine peranakan, ainsi qu'à ses desserts irrésistibles comme le "Chendol". De plus, les prix sont aussi avantageux que les portions, ce qui est idéal pour partager.