Sow Jeck

Le stand de Anuwat Thiemkreangkrai, chef et propriétaire, existe depuis 12 ans et se distingue par ses plats de fruits de mer frais, légers et sans glutamate monosodique. Sa passion transparaît dans ses sautés qui mettent en valeur les saveurs naturelles des produits de la pêche, comme le céleri avec du bar ou ce plat de fruits de mer parfaitement équilibré agrémenté de basilic thaïlandais.