Kai Yang Saeng Thai

Dans ce stand de poulet rôti, ils ont mis plus de 50 ans à perfectionner leur plat signature : du poulet (élevé en ferme ou domestique) mariné dans un mélange secret d'épices et d'herbes avant d'être cuit sur la broche. La viande, juteuse et tendre, avec une peau fine, est servie avec une sauce aigre-douce au piment.