Sine, par Di Pinto.

Le restaurant Sine propose une cuisine contemporaine influencée par les origines napolitaines du chef, ainsi que par la région lombarde. Les plats sont parfois originaux et créatifs, comme en témoignent les raviolis aux crevettes, servis de différentes manières, notamment avec un ragoût de poisson très savoureux. La spécialité du chef est sa pizza frite garnie de poisson palamita et de courgettes. Ses nouvelles créations sont présentées dans le menu "Sine Confini", qui met en valeur ses compétences culinaires. Un service attentionné et courtois, ainsi qu'une carte des vins en constante évolution, comprenant quelques marques moins connues, complètent l'expérience.