Sek Yuen

Depuis son ouverture en 1948, Sek Yuen conserve sa popularité, bien qu'il occupe désormais trois boutiques sur la même rue. Selon l'endroit où vous êtes assis, l'ambiance peut évoquer le charme du passé ou être plus simple et lumineuse. Le menu propose principalement des plats traditionnels cantonnais : le canard "pipa", avec son assaisonnement parfait, sa chair ferme et sa peau croustillante, est un incontournable. Les spécialités de la maison, comme le canard aux huit trésors et le cochon de lait rôti, nécessitent une commande passée deux jours à l'avance.