SAMARA GASTRO

Le "Gastromarket" n°1 SAMARA GASTRO est un espace gastronomique unique. Le concept du projet est de réunir des concepts culinaires éprouvés et populaires auprès des amateurs de gastronomie de Samara et de Moscou.

Du 21 au 23 octobre 2022, aura lieu l'inauguration grandiose du premier pôle gastronomique de Samara. Le "Gastromarket" promet de devenir un lieu de rencontre incontournable et un endroit de détente privilégié pour les habitants et les visiteurs de la ville. L'inauguration festive aura lieu pendant le dernier week-end d'octobre et se déroulera sur le thème de la DISCO. Les invités pourront profiter de trois zones photo, de nombreuses décorations néon et paillettes. Pendant ces trois jours, le "Gastromarket" et ses concepts culinaires surprendront leurs visiteurs. Tout commencera par une cérémonie officielle de coupe de ruban et un discours de bienvenue des propriétaires de SAMARA GASTRO le 21 octobre. Après la partie officielle, les invités pourront pleinement s'immerger dans l'ambiance des années 80, participer à un tirage au sort de cadeaux offerts par le "Gastromarket", assister à un spectacle de bartenders et déguster des cocktails. Un programme riche est prévu pour l'inauguration de ce premier pôle gastronomique de Samara, avec notamment des danses animées par des DJ et des groupes de reprises, des compétitions de dégustation, du Beer Pong, et un atelier de "food sketching". Les plus jeunes seront également gâtés avec des ateliers, des animations pour enfants et une zone de coloriage géante. De nombreuses photos et vidéos seront prises pour immortaliser ces moments. Un événement important de l'inauguration sera la présentation de nouveaux plats avec une présentation originale et une dégustation, ainsi que des ateliers de préparation de plats phares animés par des chefs et des concepts culinaires présents sur le site. Le "Gastromarket" n°1 SAMARA GASTRO est un espace novateur pour la ville, offrant des possibilités illimitées pour un voyage gastronomique et des moments de détente en famille, idéalement situé sur la première ligne du fleuve Volga. Le projet a été initié par le groupe de restauration "Gorsovet", qui compte plus de 20 marques à succès dans le secteur de la restauration. Le concept du projet est de réunir des concepts culinaires éprouvés et populaires auprès des amateurs de gastronomie de Samara et de Moscou. Actuellement, SAMARA GASTRO regroupe environ 20 établissements, 2 bars à cocktails, un salon de narguilé, une scène de concert, une terrasse extérieure et un espace pour enfants. Grâce à la diversité des concepts culinaires et des activités proposées, chaque visiteur de SAMARA GASTRO trouvera une cuisine et une activité qui lui plaisent. Voici quelques-uns des établissements présents à SAMARA GASTRO : * Pho Bo : Le premier café de cuisine vietnamienne en Russie, inspiré des cafés traditionnels de Hanoï. Les plats colorés de Pho Bo sont créés par le chef de réseau Nuguen Thien Hai, originaire de ces régions, qui a apporté avec lui des recettes authentiques en Russie. * "TAÏTSY" (anciennement "YavTai") : Un restaurant de cuisine thaïlandaise authentique. En commandant un Tom Kha ou un Pad Thaï, vous vous retrouvez instantanément dans l'atmosphère du pays des sourires, remplie de parfums de fruits exotiques et d'épices. Le chef de projet, Maxim Koulechov, a suivi une longue formation en Asie, notamment en Thaïlande, où il a appris les recettes et les idées pour "TAÏTSY". * "Sansara" : Le premier café à promouvoir un mode de vie sain à Samara, créé par Anna Hertz, l'auteure d'un système d'alimentation et de jeûne qui permet de modifier efficacement les habitudes alimentaires. Le menu est composé de plats spécialement conçus, entièrement dépourvus de produits raffinés, de sucre, de lait et de gluten. * "Goryachy Pes" : Un réseau de snacks jeunes et prometteurs, qui présente dans le cadre du "Gastromarket" pas moins de 4 concepts : des hot-dogs originaux, des chebureks, des crêpes traditionnelles et des shawarmas. Le créateur et fondateur du projet est Daniil Chouloukov. * "Griadki Samara" : Une boutique spécialisée dans la vente et la livraison de fruits et de baies exotiques, en gros et au détail. Le directeur général du projet est Zaïtchko Evgueni Vladimirovitch. * "Pel'Mman" : Un lieu où la combinaison du goût de l'un des plats russes les plus populaires transporte les passionnés de gastronomie dans le passé, dans les bras de leur maman et de leur grand-mère. Le chef de la première chaîne de pelmeni haut de gamme de la ville a combiné la tradition classique avec des solutions avant-gardistes : du saumon délicat, des notes crémeuses aériennes, un mélange de fromages nobles, qui réveillent la perception gustative et permettent de découvrir ce plat familier sous un angle nouveau et savoureux.