Saison

À la fois ludique et sérieuse, cette adresse privilégiée est très appréciée de l'élite de la région de la baie de San Francisco. L'atmosphère décontractée qui règne dans la cuisine se reflète chez les clients, et le cadre impressionnant d'un ancien entrepôt allie rustique et raffinement. Tout gravite autour de la grande cheminée. La cuisine, dirigée par le chef Richard Lee, est entre de bonnes mains, et les repas commencent par une succession de petites bouchées, comme une tartelette au thon et aux fraises. Ensuite, un plat de selle de lapin accompagné de morilles parfaites et de laitue grillée, ou encore un steak de gibelin du Texas servi avec une sauce aux myrtilles et accompagné d'un croissant à la truffe noire, donnent lieu à des desserts uniques. Fort d'une cave à vin exceptionnellement bien garnie, une équipe passionnée saura satisfaire tous les goûts et budgets.