Sabi Omakase, Stavanger.

Si vous appréciez le spectacle en même temps que votre repas, rendez-vous chez Sabi Omakaese, où la rapidité et la dextérité des chefs sont un véritable enchantement. Un comptoir de 10 places sert de scène pour cette expérience sushi qui comprend environ 20 plats. Chaque élément est présenté et expliqué par les chefs passionnés, tandis que des projecteurs maintiennent votre attention sur chacun de leurs mouvements. Des ingrédients norvégiens d'une fraîcheur exceptionnelle se combinent aux techniques et saveurs japonaises, et les plats varient des classiques aux créations plus originales, comme le "gunkan" de bœuf Wagyu ou le "nigiri" de renne.