Restaurant M.

Un cocktail de vitamines ! L'établissement joyeux de Julien Gautier apporte une touche d'enthousiasme à l'avenue Foch, élégante et verdoyante de Lyon. L'intérieur raffiné se distingue par un camaïeu de bleu sobre et d'orange vif, des fauteuils design en tissu gris, des nappes en lin, un bar et une cave à vin entourés d'une serre... Le service, tout aussi charmant, est impeccable, comme une sauce béarnaise onctueuse. En cuisine, le chef expérimenté et talentueux, anciennement de Léon à Lyon, propose une carte appétissante, élaborée avec des produits frais du marché, combinant une technique irréprochable et un savoir-faire visant à ravir nos papilles avec des saveurs délicates adaptées aux goûts modernes. Les madeleines au miel servies avec une sorbet de fromage blanc sont absolument divines !