Quai des saveurs

Frédéric Sandrini a ouvert son restaurant dans cet élégant bâtiment aux façades en grès rose et blanc, situé en face de la gare de Hagondange. L'intérieur, décoré avec simplicité et modernité, est très agréable. Vos papilles seront enchantées par la cuisine inventive et raffinée de ce chef qui travaille avec des fournisseurs partenaires soigneusement sélectionnés : abalone pêchés à la main par des plongeurs dans la baie de Saint-Brieuc, poissons provenant de Saint-Quay-Portrieux ou de Boulogne-sur-Mer, et un plateau de fromages mettant en valeur le travail d'artisans affineurs. Des menus surprises et des suggestions du jour sont proposés.