Podere San Faustino

Située dans la magnifique campagne aux abords de Cerreto Guidi, la Villa Petriolo est une somptueuse résidence de l'époque des Médicis, offrant des chambres luxueuses dans un cadre d'un charme exceptionnel. Outre la beauté de la villa et de son jardin, qui peuvent être admirés depuis la terrasse du restaurant, le lieu bénéficie également des produits locaux de qualité supérieure, tels que l'huile d'olive extra vierge, le vin, le porc Cinta Senese, les viandes et volailles, les légumes du potager et les céréales anciennes. La cuisine revisite ces ingrédients riches avec une touche moderne, proposant deux menus dégustation – dont un pour les végétariens – ainsi que des plats disponibles à la carte. Alternativement, l'Osteria di Golpaja offre des saveurs authentiques et intenses, celles qui ont fait de la Toscane une destination renommée pour les amateurs de gastronomie.