Phở Hoàng (rue Nguyen Tri Phuong).

Ce restaurant de phở existe depuis 2008, et son propriétaire, M. Hoang, est légitimement fier de son bouillon de bœuf clair, dont la préparation prend plus de 12 heures. N'hésitez pas à personnaliser votre plat de nouilles au bœuf en demandant du tendon, de la bavette, de la viande hachée ou même un œuf cru en accompagnement. Chaque portion est servie avec des garnitures telles que de la coriandre, du basilic, des quartiers de citron vert et des oignons. Pour les boissons, essayez leur thé aux fruits moine, préparé avec plus de 10 herbes différentes.