Pedro Lemos.

Dîner dans ce restaurant, avec vue sur l'embouchure du Douro, est toujours une expérience enrichissante. Ce n'est pas un hasard si l'établissement se trouve dans un entrepôt lié à l'histoire maritime de la ville, et le chef-propriétaire, Pedro Lemos, se présente en disant : "Si je ne me sens pas à ma place dans ce monde, c'est parce que je suis né pour créer mon propre univers." Dans cet espace remarquable, tant par son atmosphère minimaliste que par la présence de grandes draperies qui organisent l'intérieur (on y trouve un bar où sont servis les premiers apéritifs et une magnifique salle à manger), le chef met en avant une cuisine contemporaine aux racines classiques, toujours élégante, utilisant des produits régionaux de haute qualité (anguille, coquillages, rouget...). Souhaitez-vous une recommandation ? Il est fortement conseillé de visiter la cave à vins (où vous pouvez choisir des vins qui ne figurent pas sur la carte) et de prendre le charmant tramway numéro 1, qui vous emmènera le long des berges fluviales en empruntant un itinéraire magnifique.