Oudon Yomogi

Ce restaurant de nouilles udon à la carte est un projet de la propriétaire du restaurant japonais Miyamoto. Le comptoir en bois brut et les touches de bambou confèrent à l'établissement une ambiance "kappo". Les clients peuvent choisir des plats à la carte pour le déjeuner et le dîner, tandis que le service du soir commence généralement par un assortiment d'entrées et de petits plats. Les nouilles udon sont préparées sur place, leur bouillon étant léger et clair comme les soupes japonaises. Le repas se termine souvent par une portion de nouilles udon ; ce choix, qui privilégie l'udon plutôt que les nouilles soba, est l'une des particularités du restaurant.