À propos
Le chef Andrea Camastra est originaire des Pouilles, vit en Pologne et passionné par la cuisine asiatique : ces trois éléments influencent les menus de dégustation de son restaurant unique. Les combinaisons de saveurs et de styles sont à la fois intrigantes et satisfaisantes, avec plusieurs plats spectaculaires composés de plusieurs éléments, comme l'entrée à base de pain et le dessert "Douceurs". Pour une expérience complète, optez pour le menu plus long intitulé "Maestro" et accompagnez-le d'un des accords mets et vins proposés. Dans un clin d'œil original, inspiré de ses études en chimie à Oxford, Camastra dispose même d'un laboratoire sur place pour tester ses créations.
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