Nußbaumerin

Dans son restaurant chaleureux, Johanna Nußbaumer recrée un peu d'Autriche au cœur de Berlin. Installée depuis 2008 dans une rue tranquille, à l'écart du célèbre boulevard Kurfürstendamm (surnommé "Ku'damm"), elle est devenue une institution et un lieu incontournable. "Authentique... Traditionnel... Autrichien" est la devise de cet établissement. Le Tafelspitz servi avec une gelée d'oignon nouveau, le goulash de bœuf viennois accompagné de boulettes de pain, ou les dumplings aux abricots servis avec des miettes de pain beurrées et sucrées sont quelques exemples de ses spécialités. La sélection de vins est également issue de la région natale du chef. Le restaurant est très prisé et ne dispose pas d'un grand nombre de tables, il est donc conseillé de réserver ! Conseil : Vous trouverez également d'excellentes options au restaurant Nussbaumer Heurigen, situé sur la place Breitenbachplatz à Zehlendorf.