Morrofino

Un restaurant-taverne qui continue de séduire les amateurs de bonne cuisine, où l'ambiance urbaine simple constitue une agréable surprise. Ici, le chef souhaite que la cuisine ouverte, située derrière le bar, soit au centre de l'attention, créant des plats innovants, techniquement maîtrisés et contemporains, avec une touche d'originalité et un esprit de "street food", tout en respectant les saveurs traditionnelles. La carte propose des plats à partager, ainsi que deux menus dégustation (Origen et Morrofino), et des créations culinaires attrayantes qui mettent parfois en valeur des associations intéressantes et inspirées par la cuisine internationale. Nous avons été particulièrement surpris et impressionnés par la croquette de beurre fumé aux crevettes et à l'ail.