MOMO pan asian kitchen

MOMO pan asian kitchen est un gastro-bar moderne, conçu par le chef Roman Kalinin, où l'on propose une cuisine qui inspire, qui ravissent les yeux et les papilles, et qui permet de conserver une sensation de légèreté et de confort. Des plats et des desserts exceptionnels, un bar avec des prix abordables et un intérieur qui suit les principales tendances mondiales : c'est ainsi que nous imaginons un restaurant à la pointe.

Notre menu met particulièrement l'accent sur les poissons frais, les plats de wok et les desserts. Au gastro-bar, vous pourrez déguster des sushis créations du chef, cinq variétés de poke, dont le plat préféré des clients avec de l'anguille et une mousse de wasabi, des salades avec différents super-aliments, ainsi que du crabe de Kamchatka, préparé de différentes manières. Et n'oubliez pas les desserts étonnants : un cheesecake au yuzu, une sorte d'agrume, sous un dôme de mandarine, un truffe qui disparaît sous vos yeux, un cake matcha avec une glace à la rhubarbe et un mochi wagashi.

Les barmen de MOMO soutiennent également le concept des saveurs intenses et des prix justes. Pour les boissons, ils infusent du rhum à l'ananas, préparent une liqueur de falernum aux agrumes et une eau de cerise. Vous pouvez également commander plus d'une dizaine de vins actuels au verre, et dans la section des boissons non alcoolisées, vous trouverez des limonades artisanales et un thé extraordinaire à la mangue, aux agrumes et à la cannelle.