Masala par TAKUMI.

Le parfum des épices flotte dans cette maison japonaise traditionnelle, un véritable "ermitage d'épices", comme l'indique le nom. La cuisine créative s'inspire de la gastronomie indienne et apporte des saveurs intrigantes à chaque plat. Les plateaux d'entrées, inspirés du *hassun* de la cuisine japonaise, intègrent des éléments français et italiens pour plus de variété. Les convives peuvent choisir parmi une variété de currys, notamment le vindaloo d'agneau et le poulet au beurre.