Mantel ja Korsten

Située dans un quartier résidentiel à la périphérie du centre-ville, cette charmante petite maison se distingue par ses murs en bois turquoise clair et son toit rouge vif. Son nom, qui signifie « cheminée et manteau », fait référence à une cheminée en carreaux verts et à un manteau qui occupent une place centrale dans une pièce décorée de papiers peints originaux et de textiles aux couleurs vives. Les plats savoureux sont préparés avec des ingrédients frais et pourraient inclure du fromage de chèvre accompagné d'une confiture de bière, de la betterave et de l'orange, ou des gnocchis avec du chorizo, des tomates séchées au soleil, des pignons de pin et une sauce béchamel. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, met l'accent sur les produits biologiques et biodynamiques, et le service est chaleureux et accueillant.