Maltacina

Nichée entre deux lacs, le lac de Laffrey et le lac de Petichet, sur l'plateau Matheysin, cette maison de village en pierre abrite un restaurant unique. Après avoir traversé la grande cuisine ouverte, on arrive dans la salle à manger voûtée, éclairée depuis le sol, qui comprend une cave à vin vitrée et quelques tables, dont une table d'hôte. À la tête de l'établissement, trois chefs étoilés au guide Michelin, qui se sont rencontrés au restaurant Lamartine – Kevin Mangione, Lunis Chaïb et Théo Doumecq –, mettent désormais leurs talents en commun. Leur cuisine est créative et moderne, élaborée à partir de produits locaux pour mettre en valeur les meilleurs produits du terroir isérois. Le menu dégustation propose des plats raffinés centrés sur les légumes, préparés avec précision et offrant des saveurs harmonieuses : une rencontre entre le rustique et le moderne, dans un style plein de caractère.