Löwen

Représentant la quatrième génération à la tête de l'établissement, Roman Pfaff a insufflé un vent de fraîcheur dans ce charmant restaurant traditionnel. La terrasse du jardin est un endroit idéal pour se détendre et admirer le paysage verdoyant ! Les ingrédients de qualité proviennent presque exclusivement de la région du lac de Constance – des informations sur leur origine figurent sur la carte –, mais des saveurs internationales sont également présentes. En plus de quelques plats classiques, l'équipe propose des créations modernes comme "soupe froide de concombre et yaourt aux fruits, feta à l'huile de citron et crumble d'amandes au thym" et "filet de carpe rôtie de l'Allgäu, sauce tomate jaune et câpres, couscous aux herbes". Conseil : le restaurant est très fréquenté, il est donc conseillé de réserver ! À côté, dans un charmant bâtiment appelé Hexenhäusle, se trouvent également deux appartements de vacances simples mais décorés avec soin.