Lingnan Haiyanlou (Binjiang East Road)

Les deux chefs ont précédemment travaillé dans les cuisines d'un hôtel prestigieux, et leurs compétences sont indéniables, ce qui explique pourquoi il est si difficile de trouver une table ici. Essayez le "trio premium", qui était autrefois réservé aux banquets officiels : foie gras onctueux, caille avec une peau croustillante et l'acidité des prunes, ainsi que des membranes et des ailes d'oie tendres, marinées à la blanche. La viande est grillée quotidiennement en quantités limitées. Venez en groupe pour profiter des portions généreuses.