
À propos
Lenz Leslie Himmelheber met tout son cœur et toute son âme dans son restaurant moderne et chaleureux, et son style d'accueil se distingue par une touche personnelle unique. En saison, le "passionné de canard", comme il aime se décrire, prépare devant vous son plat signature : le canard de la région de Vierlande. La carte propose également une cuisine régionale, de saison et internationale, avec des plats tels que le tartare de saumon à la sauce ponzu et au beurre noisette, la poire et l'avocat, ou encore le "Wiener schnitzel deluxe" accompagné d'une salade de concombre, de copeaux de truffe et d'une mayonnaise aux truffes. Un menu déjeuner distinct, proposant des plats plus simples et abordables, constitue également un atout majeur. La cuisine est complétée par une carte des vins attrayante, le service est attentif, et la véranda lumineuse peut être ouverte en été !
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