LeMontBlanc

Une façade semi-circulaire avec de grandes baies vitrées offre une vue panoramique sur les Alpes suisses qui vous laissera sans voix. La cuisine raffinée marie des produits suisses d'exception, notamment des spécialités provenant des richesses locales, à des recettes françaises traditionnelles revisitées dans un style international (veau de Simmental, endive belge, miso, ponzu, kumquat). Le chef Yannick Crepaux, qui a été formé auprès de Guy Martin et Christian Constant, continue de perpétuer la philosophie de l'établissement, pour le plus grand plaisir des habitués. Du mercredi au dimanche, vous pouvez vous attendre à une cuisine gastronomique soignée lors des dîners, tandis que le midi et les soirées du lundi et du mardi mettent davantage l'accent sur une cuisine bistronomique. La terrasse attire les clients comme des abeilles attirées par le miel par beau temps, tandis qu'un feu de cheminée réchauffe la salle-bar pendant les soirées d'hiver. Un service impeccable et professionnel, ainsi qu'une sélection impressionnante de vins fins au verre.