Le Relais des Salines

Ce bistrot au bord de l'eau met en valeur les saveurs des fruits de mer et des produits ultra-frais. La carte propose à la fois des classiques intemporels (huîtres, octopus confit, lentilles, sabayon aux moutardes et la tarte au citron du chef) ainsi que des plats plus créatifs et improvisés. L'intérieur, qui était autrefois un entrepôt d'huîtres, conserve son histoire, tandis que la terrasse offrant une vue sur les marais est un véritable havre de paix.