Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay

Le chef britannique Gordon Ramsay (né en Écosse) est un authentique talent culinaire, déjà récompensé de trois étoiles Michelin en Angleterre. Il signe la carte du Pressoir d'Argent, qui insuffle une touche de modernité à la cuisine classique. Tout concourt à magnifier cet art de vivre à la française – le décor somptueux et raffiné, un service d'une redoutable compétence, la mise à l'honneur des plus beaux produits de la généreuse région bordelaise et aquitaine (foie gras, truffes, caviar, poisson)… et le presse-homard Christofle en argent massif, que l'on déplace de table en table. La compétence des trois sommeliers est remarquable, eux qui vous conseillent parmi une sélection de 1 000 bouteilles, dont les deux tiers proviennent de Bordeaux, évidemment !