Las Termas

Ce restaurant familial, situé à quelques mètres du palais conçu par Gaudí, dispose d'une salle à manger spacieuse avec des murs ocre et un mobilier en bois qui créent une atmosphère très chaleureuse. Bien qu'il propose d'autres plats élaborés à partir d'ingrédients locaux et régionaux, la spécialité incontestée de cet établissement est son plat signature, le "Cocido Maragato", un ragoût toujours présent au menu (prix fixe incluant le vin et le café). La particularité de ce plat réside dans le fait qu'il est servi, contrairement à l'usage, dans un ordre inverse : d'abord la viande, puis les pois chiches, et enfin la soupe. Vous pouvez également acheter les délicieux pois chiches de Las Termas si vous souhaitez les cuisiner chez vous !