
À propos
Ce restaurant, propriété de la même famille depuis 1870, est aujourd'hui géré par la sixième génération. Passionnés par la cuisine, ils utilisent des produits frais provenant presque exclusivement de fournisseurs régionaux pour proposer une cuisine locale à des prix abordables. Les plats délicieux préparés par le chef mettent en valeur son expérience dans la gastronomie. En plus des options proposées à la carte, un menu fixe saisonnier en trois services est également disponible. L'ambiance est chaleureuse et rustique ; en été, la terrasse offre une vue magnifique sur Nieder-Moos. Cinq chambres d'hôtes et un appartement de vacances sont disponibles pour les séjours prolongés.
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
- —
Sebastian Heil. era
Chef de cuisineSebastian Heil.
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
1 membreDistinctions
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