Sebastian Heil.Profil communautaire

Chez Katharina Koros, nous utilisons un système photovoltaïque pour notre alimentation électrique, nous compostons nos déchets de légumes et, dans la mesure du possible, nous achetons nos agneaux et gibiers auprès de producteurs situés dans un rayon de 20 km, en les achetant entiers et en les transformant entièrement, de la tête aux pieds. Nous avons également notre propre jardin potager et aromatique.