L’Abbaye Caladoise

Le charme d'antan rencontre le confort moderne dans cet ancien monastère du XVe siècle, entièrement construit en pierre couleur miel, rénové avec goût. La cuisine raffinée met à l'honneur les recettes locales et les classiques : pâté en croûte, quenelles de brochet, volaille de Bresse aux morilles, mousse de coquille Saint-Jacques, pigeon Rossini et tarte praline. En été, réservez une table sur la terrasse agréable qui donne sur le jardin intérieur.