La Table du Prieuré

Le chef Pierre Drouineau, originaire de la Sarthe (près de Le Mans), dirige ce restaurant situé à l'entrée d'une charmante abbaye fortifiée, véritable joyau de ce village pittoresque. L'ambiance et les plats sont un enchantement, notamment grâce à la richesse des produits locaux : lentilles de Touraine, épeautre de Manthelan, fraises de Chouzé-sur-Loire. La cuisine est celle d'un bistrot moderne, simple et savoureuse, avec des plats comme le filet de canard, les chips croustillantes, les nouvelles pommes de terre de Louans et une sauce ketchup à la carotte – une création pleine de saveurs distinctes.