La Petite Grange

Dans le charmant village de Tournemire, une ancienne grange rénovée, dont les murs en pierre brute et les poutres apparentes ont été conservés, abrite aujourd'hui un restaurant spacieux avec une extension moderne offrant une vue sur la vallée de la Doire. Géré par la même équipe que le Puy Tilleul, situé plus bas dans le village, le menu met en valeur les produits du Cantal : ingrédients locaux, vaisselle fabriquée par des artisans de la région et café torréfié à Aurillac. La carte est concise et soignée, avec quelques références à la tradition, comme la truffade. Les grandes baies vitrées offrent une vue panoramique, et les plats généreux sont servis avec beaucoup de cœur.