La petite ferme.

Sarah Bohet et Michaël Vancraeynest dirigent cette authentique ferme en pierre des Ardennes, où une cheminée ouverte réchauffe l'atmosphère pendant les mois d'hiver. Pour profiter pleinement de l'expérience, demandez une table dans la partie historique de la ferme, bien que l'extension plus récente soit plus lumineuse. La cuisine propose un mélange astucieux de savoir-faire et de touches originales. Une délicieuse dorade rouge peut être servie avec une crème aux morilles et au vin jaune, tandis que le chef maîtrise parfaitement la cuisson des entrecôtes sur un feu de bois ouvert, qui sont ensuite accompagnées d'une sauce béarnaise onctueuse. Cette offre alléchante est encore enrichie par la carte des vins soigneusement sélectionnée par Sarah. Ce restaurant est une réussite depuis 2003 et incarne parfaitement l'esprit du label "Bib Gourmand".